“GIFT-E1 A”型号仪器由侯旭课题组支持研发、设计与制造，能够对多相界面中流体输运的物理化学行为进行测试、表征与分析。该仪器集成了一系列电子辅助资源，包括操作视频、电子教案以及在线数据分析平台，可在教学与科普等应用场景中，帮助初学者轻松上手并顺利完成指定实验。本仪器可实现对固-液-气三相复合界面的精准表征，具体功能包括：溶液表面张力性质的测试，溶液中物质的特异性检测，多孔固体基质孔径和输运流体的流速等关键参数的原位、实时、连续监测。在教学方面，该仪器已被列为教育部化学“101计划”核心课程中化学测量实验“实验10-13A 液体门控机制及基本性质测定”和“实验10-14 偶极诱导液体门控可视化物质检测”的指定教学设备；同时，也支持教师和操作者根据实际条件，基于液体门控的基本原理灵活构建实验内容。在科普领域，凭借其搭载的本地分析系统与在线数据分析平台，仪器能够直观展示实验结果，适用于各类科普展示活动。例如，可开展如饮料品种鉴别、水质检测等贴近生活的科普实验，提升公众对表界面科学的理解与兴趣。